Zutaten:

   » 400 ml Kokosmilch
   » 100 Roh-Rohrzucker

Zubereitung:

• Kokosmilch Dose schütteln.
• Kokosmilch mit dem Zucker in einen Topf geben und leicht aufkochen.
• Ununterbrochen rühren, ganz wichtig, bis es anfängt dicker und sämig zu werden, also schön karamellig hellbraun. Das ganze dauert ca. 30 – 40 Min.
• Anschließend in Gläser abfüllen und gut verschließen und im Kühlschrank gut aufbewahren.
• Nach dem erkalten wird es fester und sieht aus wie die bekannten "Karamell Kuh-Bonbons".