Zutaten:

   » 2 Esslöffel Agar-Agar-Pulver = Japanische Gelatine 
   » 400g Kokosmilch
   » 6 EL Zucker
   » 1 Tasse Kokoscreme

Zubereitung:

• Agar-Agar-Pulver über die Kokosmilch streuen, Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
• Vom Herd nehmen und die Kokoscreme einrühren.
• Aroma nach Geschmack, dann in eine recheckige oder viereckige From gießen, kühlen und absetzen lassen.
• In Rauten oder Quadrate schneiden und servieren.