Zutaten:
» 400 ml Kokosmilch
» 100 Roh-Rohrzucker
Zubereitung:
- Kokosmilch Dose schütteln.
- Kokosmilch mit dem Zucker in einen Topf geben und leicht aufkochen.
- Ununterbrochen rühren, ganz wichtig, bis es anfängt dicker und sämig zu werden, also schön karamellig hellbraun. Das ganze dauert ca. 30 – 40 Min.
- Anschließend in Gläser abfüllen und gut verschließen und im Kühlschrank gut aufbewahren.
- Nach dem erkalten wird es fester und sieht aus wie die bekannten "Karamell Kuh-Bonbons".