Für 1 Schüssel

Zutaten:

   » 100 g Maiskörner
   » 1 EL Öl (Erdnussöl)
   » 1/2 EL Zucker
   » 2 EL Kokosflocken
   » 6 EL Zucker

Zubereitung:

• Maiskörner, Öl und Zucker in Topf geben, des Boden des Topfes leicht bedecken und umrühren und anschließend mit einen Deckel den Topf schliessen.
• Bei hoher Termperatur den Topf kräftig schütteln, bis die letzten Maiskörner gepoppt sind, anschließen das Popcorn in eine Schüssel füllen.
• Gerösteten Kokosflocken und Zucker in einem Topf auf mittlerer Stufe so lange ständig rühren, bis die Masse flüssig und leicht braun wird.
• Die warme Zucker - Kokos - Masse nach und nach unter das Popcorn heben.

Beispiel: